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저는 제가 태어난 해의 카메라 한대와 오디오가 있습니다.

 

이렇게 자기가 태어난해에 만들어진 제품을 생빈(생년 빈티지)이라고 합니다.

 

그런데 이 생빈은 와인처럼 술과 관련된 쪽에서 많이들 이야기 합니다.

 

성인이 되고 결혼할 떄가 다된 내가 태어난 해에 만들어진 술을 지금 구할 수 있을까요?

 

물론 구할 수 있습니다.

 

그러나 가격이 만만치 않습니다.

 

그러나 조금만 생각을 바꿔 보면 재미있는 시도를 할 수 있을 것 같습니다.

 

생빈이 아닌 결혼하는 초보 부부를 위한 결빈(결혼빈티지)를 하나 마련하는 겁니다.

 

생빈이나 결빈에 적당한 술은 강한 도수의 술입니다.

 

결혼식 답례품 등으로 와인을 많이 생각하는데 와인은 생각보다 그리 수명이 길지 않습니다.

 

아주 훌륭한 빈티지급이나 10년 정도 보관할 수 있고 나머지는 거의 대부분 2~3년 내 술맛이 변질 될 가능성이 높습니다.

 

특히 와인은 보관은 물론 온도 조절 코르크 위치 등 아주 섬세하게 관리를 해야 되기 때문에 일반인들이 오래 소장 하기는 매우 어렵습니다.

 

이 보다 도수가 약한 술은 더더욱 그렇습니다.

 

우리집에 있던 베일리스라는 리큐르는 10년을 뒀더니 그냥 굳어버려서 버린적도 있습니다.

 

가장 좋은 건 꼬냑이나 위스키 같은 고도수의 술입니다.

 

알콜도수가 20도가 넘어가면 미생물이 살지 못하는 환경이 되기 때문에 별다른 관리 없이 직사광선이 내리쬐지 않는 상온이면 백년도 넘게 보관이 가능합니다.

 

위스키 매니아들은 오힐려 구형을 '올드보틀'이라고 하며 더 선호하는 경향을 보이고 있습니다.

 

macallan18yo.jpg

 

 

특히 맥켈란 18년 같은 경우 출시년도가 적혀 있기 때문에 결혼 빈티지로 아주 제격인 술입니다.

 

결혼할 때 만들어진 술을 18년뒤 결혼기념일에 마신다. 이 얼마나 멋진일 일까요 ㅋㅋ

 

물론 가격은 많이 비쌉니다. 2020년 맥켈란 18년의 경우 국내에서 30~50만원 정도에 유통이 되는 것 같습니다.

 

해가 지나고 구하기 여려워 지면서 슬슬 가격이 올라가는 조짐이 보이고 있습니다.

 

당연히 올해도 2021년 제품이 출시가 될것 같습니다.

 

며칠전 영국에서 아들이 태어날 때부터 18년산 맥켈란을 28년 동안 매년 선물로 주었는데 총 들어간 비용이 5000파운드(약 780만원)정도 였다고 합니다.

 

그런데 이 위스키 28병은 현재 가치로는 총합 4만파운드(약 6300만원)로 이 돈을 주택 마련에 사용할 계획이라고 하는 내용의 뉴스가 나왔습니다.

 

대략 800%의 수익률이네요.^^

 

위스키 소비량이 전세계적으로 늘어나면서 원액이 점점 줄고 있어 그 가치는 더 올라갈것이라고 예상합니다.

 

조만간 "신비한 TV 서프라이즈"의 한편으로 등장 할수도 있을 것 같습니다.

 

결혼빈티지도 챙기고 재테크도 가능한 멋진 방법중 하나일겁니다. ㅋ

 

혹시라고 구입 하실분들을 위한 팁을 드리자면 위의 사진처럼 셰리 캐스크를 구입하는것이 좋습니다.

 

더블오크라고 해서 아메리칸 버번과 셰리 두가지 오크통에 숙성시킨 것도 있는데 매니아들은 셰리의 진한 색상과 향을 더 좋아하는 것 같습니다.

 

kilchoman.jpg

 

 

 

 

 

맥켈란 뿐만 아니라 다른 주류회사에서도 보틀링 한 년도를 기입한 위스키들이 있습니다.

 

킬호만의 로크곰(게일어라서 읽기가 그지같습니다)이라는 위스키도 그런 술 중 하나입니다.

 

신생 주류회사인데 평이 좋습니다.

 

단점이라 할만한 건 NAS(No Age Statement)라고 해서 숙성년수가 표시되지 않았다는 겁니다.

 

올로로소 셰리 캐스크 숙성이지만 피트처리가 되서 호불호도 좀 갈릴 수 있습니다.

 

그래도 이거 묶혀두면 꽤 값어치 나갈 것 같습니다.

 

술 이야기 하니 술땡기는 밤이네요 ^^

 



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